Правила настоящего кагора 1. Настоящий кагор от любого другого десертного вина отличает крепость свыше 16% об. и содержание сахара не менее 16% масс. (160 г/дм3), так называемая «формула 16х16». 2. Характерной чертой истинного кагора является его необычайный насыщенный темно-красный цвет. Все дело в особой технологии производства напитка. На одном из этапов его...
Прочитайте больше